2013年01月31日

サブレパリジェンヌ

こんにちは!!

今日は天気もよく寒くもなく過ごしやすいですねicon01昨日はお店は夕方までだったのでそれからボンヴィボンに仕入れに行ってきましたicon108しばらく移動販売の様子を見せてもらったのですがお客様が続々みえてましたよicon97約3時間の営業で20組近くみえたそうです!!しかもみなさん楽しそうですface02人に焼き菓子が美味しいと聞いてみえたお客様もいらっしゃいましたface02やはり姉たちが素材にこだわり日々真面目に作っているのが伝わってお客様が宣伝してくださってるんだなと改めて感じましたicon14僕も見習っていきたいと思います(^。^)写真はボンヴィボンの焼き菓子でサブレパリジェンヌです!!サクサクのサブレにココナツやクランベリーが入っててとても美味しいですよ(^q^)
  

Posted by しろカフェ at 14:40Comments(0)

2013年01月28日

タルトショコラ

こんばんは!!

今日は一日晴れてましたが結構寒かったですicon01この前正月かと思ってたらもう1月も残り少ないですねicon10残り数日風邪ひかないように頑張ります
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写真はタルトショコラです!!生地はココアのタルト生地で中にはたっぷりのチョコレートが入ってます(^。^)バレンタインにもいいかもしれませんねicon06
  

Posted by しろカフェ at 18:57Comments(2)

2013年01月26日

いちごのレアチーズタルト

こんばんは!!

今日は朝から雪が降ってましたが午後は晴れたので積もったりはしてませんがしばらく寒いみたいなんでまだまだ油断は出来ませんねicon04icon01

今日は若いカップルのお客様がみえて奥の席で仲良さそうにしてあったのでこちらまで幸せな気分になりましたicon118
写真はいちごのレアチーズタルトですicon117こちらもボンヴィボンの商品ですが美味しくてボリュームもあって大満足の一品ですよicon137
  

Posted by しろカフェ at 19:16Comments(0)

2013年01月24日

メレンゲ・ココ

こんにちは!!

今日は午前中天気よかったですが午後から雲が出てきましたicon01icon02
先日取材していただいたケーブルテレビのケービレッジさんの放送がインターネットでもみれますicon80興味のある方はhttp://www.cv-net.jp ←ここからお店紹介のところでしろカフェが出てきますのでみてくださいね(^人^)

写真はボンヴィボンのヒット商品メレンゲ・ココですicon14たまに当たりでハート型が入ってますicon06姉が気まぐれで入れてるので全部には入ってないですよface15
  

Posted by しろカフェ at 15:58Comments(0)

2013年01月22日

ラック

こんばんは!!

今日は少し晴れ間も出ましたが雨でしたicon03最近お店にラックを設置しましたface02焼き菓子や駄菓子や本を並べるのがとても楽しいです!!以前書かせてもらったと思いますが職場を退職した上の姉が最近はボンヴィボンを手伝ってくれてますicon154なので生産力も上がってるようで焼き菓子のストックも出来ています!!おかげでしろカフェのラックにも焼き菓子を並べることが出来て助かってますicon14最近はケーキや焼き菓子のお持ち帰りも少しずつですが増えてきて嬉しいですface02
  

Posted by しろカフェ at 19:37Comments(1)

2013年01月20日

シナモンロール


こんばんは!!
今日は一日良い天気でしたicon01明日はちょっと天気崩れるみたいですねicon02icon03風邪も流行ってるので気を付けないといけないですねface02写真はシナモンロールです。これもボンヴィボンの商品ですがシナモンの風味が良くて美味しいですよ(^q^)  

Posted by しろカフェ at 17:54Comments(0)

2013年01月17日

頂きました(^人^)

こんにちは!!

今日は雪が降るといってるだけあって寒いですねicon04先日お客様から貴重な国産レモンを頂きました(^人^)とても立派で色も綺麗です!!大事に使わせていただきます(^人^)あと別のお客様からはコーヒーを頂きましたicon153早速淹れて飲んでみましたが美味しかったです(^q^)昨日は寒い中友達も来てくれて色々話しも聞けましたicon108お客様の好意で心も温かくなり寒さも吹っ飛びましたよface02ありがとうございます(^人^)
  

Posted by しろカフェ at 13:08Comments(2)

2013年01月15日

チョコムースタルト

こんばんは!!

今日は一日良い天気でしたicon01昨日はおかげさまで休憩する暇もないほど忙しかったですface02ほとんどリピータ-のお客様でしたが新規のお客様もみえてありがたかったです(^人^)毎日こうだといいなと思いましたicon14今日も新規のお客様がみえてケーキや焼き菓子のお持ち帰りもしてくださいましたicon154また来て頂けると嬉しいですface03
写真はボンヴィボンから仕入れたチョコムースタルトですicon153サクサクのタルトの上にドーム型のチョコムースがたっぷりのっていて贅沢な味わいです(^q^)
  

Posted by しろカフェ at 17:51Comments(2)

2013年01月13日

マロンタルト

こんばんは!!

今日は午後から雨が降って寒かったですicon03最近スタンプカードをきちんと持ってきてくださるお客様が増えてきて嬉しいですface02よく来てくださる男性のお客様はスタンプが貯まってしまったので次回ドリンクサービスと言ったら嬉しそうでしたicon153ありがたいです(^人^)

写真はボンヴィボンのケーキでマロンタルトですicon154サクサクのタルト生地にカスタードクリームと栗の渋皮煮がのってその上に洋酒が利いたマロンクリームがかけてありますface02濃厚な味でとても美味しいですよ(^q^)
  

Posted by しろカフェ at 17:48Comments(2)

2013年01月11日

ホワイトチョコのタルト

こんばんは!!

今日は一日良い天気でしたicon01今日は男性のリピーターのお客様がみえてスタンプカードも持ってきてあったので嬉しかったですface02先日はケーブルテレビのケービレッジさんが取材に来てくださいましたicon13視聴者の方がしろカフェのことを言ってくれたそうで本当に有難いです(^人^)ちょっと緊張しましたが無事終了してよかったですface02あと先日ご近所にチラシを配っていたのですがそれを見て来てくれたお客様もあって嬉しい限りですface02益々頑張っていかないといけないですicon21

写真はホワイトチョコのタルトですicon154姉のとこから仕入れたものですがココア生地にホワイトチョコをたっぷり流し込みベリーを入れて焼いてありますicon153さっぱりした味でとても美味しいですよ(^q^)
  

Posted by しろカフェ at 17:27Comments(2)

2013年01月05日

しろちゃん

こんばんは!!

今日は天気良かったけど寒かったですicon01
昨年は母が亡くなり猫のマーちゃんも亡くなりさびしくなっていましたが最近実家に新たな家族が増えましたicon188
その名もしろちゃんですicon188元は姉の工房の近くにいたノラ猫ちゃんですが縁あって実家で飼う事になりましたicon97父や姉も嬉しそうでとても可愛がってますface02この前実家に泊まった時布団にのってきて一緒に寝てくれましたよicon59まだ父や姉の布団には来た事がないらしいのですが何故かまだ何回かしか会っていない僕の布団には来てくれたので気に入ってくれたのかなと思いましたicon14これからはしろちゃんの成長も楽しみになりましたicon53
  

Posted by しろカフェ at 19:41Comments(4)